Química da cerveja: Uma abordagem química e bioquímica das matérias-primas, processo de produção e da composição dos compostos de sabores da cerveja

Edição Português | por Alfredo Alberto Muxel | 25 jan 2022

Diário de Viagem e Cerveja na Europa: +70 Cervejas incríveis da Alemanha, Bélgica e Holanda: Um guia para você visitar cervejarias e mosteiros trapistas

por Alex Smith | 12 mai 2016

Brasil Beer – O guia de cervejas brasileiras: Mais de 160 cervejarias • Mais de 700 cervejas • Roteiros de norte a sul do país

Edição Português | por Henrique Cesar Pires de Oliveira e Hélcio Drumond | 7 mai 2013

Estudo de viabilidade para o estabelecimento de uma cervejaria sem glúten:

Edição Português | por Henrique Cesar Pires de Oliveira e Hélcio Drumond | 7 mai 2013

O desafio do impossível: A história de como a Ambev e a Falconi revolucionaram uma das maiores cervejarias do mundo

Edição Português | por Neuza Chaves e Viviane Martins | 10 abr 2021

De um gole só: A história da Ambev e a criação da maior cervejaria do mundo

Edição Português | por Ariane Abdallah | 24 jun 2019

A história da Heineken: A cerveja que conquistou o mundo

Edição Português | por Barbara Smit | 6 abr 2016

Larousse da cerveja: A história e as curiosidades de uma das bebidas mais populares do mundo

por Ronaldo Morado | 24 jan 2018

Como Recuperar Os Recursos Hídricos De Uma Cervejaria: Uma Proposta

por Ana Cecilia Cruz de Barros e Andrelina Santos | 24 jan 2022

Etapas de produção em uma cervejaria de pequeno porte: O processo de produção de cerveja artesanal no Brasil

por Murilo Ventura Gonçalves | 28 fev 2018

Malte: um guia prático do campo à cervejaria

por John Mallett, Pedro Paranhos, e outros. | 30 mai 2022

A revolução da cerveja artesanal: Como um grupo de microcervejeiros está transformando a bebida mais apreciada do mundo.

por Steve Hindy e Hamilton Fernandes | 15 out 2017

Lúpulo: guia prático para o aroma, amargor e cultivo de lúpulos

Edição Português | por Stan Hieronymus, Marcelo Santa Rita, e outros. | 22 jan 2019

Apa Puta que Pariu, Como Troquei a Carreira Corporativa Pela Cerveja

por Christian Santos | 12 jan 2021

Faça sua cerveja: Guia de produção caseira para amantes de cervejas artesanais

Edição Português | por Mike Warren e John Krochune | 15 dez 2020

Destronando o Rei – Volume 1

Edição Português | por Julie Macintosh e Lourdes Sette | 1 jan 2013

Cervejas, Brejas e Birras. Um Guia Para Desmistificar a Bebida Mais Popular do Mundo

Edição Português | por Maurício Beltramelli | 1 nov 2012

O Guia Oxford da Cerveja: The Oxford Companion to Beer

Edição Português | por Garrett Oliver e Iron Mendes | 1 abr 2020

O Grande Livro da Cerveja

Edição Português | por Tim Hampson | 1 jan 2014

Direito para o Mercado da Cerveja

por André Graziani de Souza Mello Lopes, Cristiano Távora Martins Lopes, e outros. | 11 ago 2020

1001 Cervejas Para Beber Antes de Morrer

Edição Português | por Adrian Tierney-Jones | 9 fev 2012

Cerveja: Receitas do Mundo

por Roberto Maggioni | 4 jul 2018

Cerveja, Alemães e Juiz de Fora: A história do Polo Cervejeiro de Juiz de Fora

por Alexandre Hill Maestrini e Christine Müller | 1 ago 2017

De carona até o próximo bar: Uma aventura cervejeira inédita pelo Brasil

por Edson Carvalho, Ismael Noerenberg, e outros. | 20 dez 2020

Livro da Cerveja

Edição Português | por Nova Fronteira | 19 out 2009

O atlas mundial da cerveja : O guia essencial da cerveja ao redor do mundo

Edição Português | por Stephen Beaumont e Tim Webb | 31 out 2012

Cervejarias: Cervejarias da Alemanha, Cervejarias da Itália, Cervejarias do Brasil, Heineken, Cervejaria Warsteiner, Cervejaria Krombacher

por Fonte: Wikipedia | 25 jun 2011

Cerveja: Cervejarias, Cervejas sem álcool, Marcas de cerveja, Pessoas associadas à cerveja, Tipos de cerveja, Cerveja no mundo

por Fonte: Wikipedia | 26 jun 2011